Söndaaaag
1kommentarer
Godkväll! Jag är trötttt som bara den men mår bättre nu än tidigare idag hehe! Igår var det 18-års party för Linnéa och efter det drog vi vidare lite. Innan vi drog ut gjorde vi middag, standard med supergod kyckling och sallad! Ikväll ska jag sova tidigt tänkte jag och imorgon är det sovmorgon så då ska jag köra ett ryggpass på gymmet och dessutom tänkte jag försöka få lite plugg avklarat på morgonen.
Hoppas ni har haft en supertrevlig helg och så får vi se till att göra nästa vecka braaa ♥
1 kommentarer
Anonym
15 Feb 2013 20:14
Sötpotatis brownies
Baka 1 mellanstor sötpotatis i ugnen, 30-40 min i ca 200C
Gröp ur och häll innehållet i en matberedare/mixer
Mixa med;
- 3 ägg
- 4 msk smält kokosolja
- 3-4msk honung (beroende på hur sött du vill ha det)
- ½ tesked vaniljpulver
Mixa i en separat skål;
- ca 2 msk kokosmjöl
- 4-5 msk kakao av bra kvalitet
- en liten nypa bakpulver
- lite lite salt
Mixa ovanståene med potatismixen och lägg sen till cacao nibs om du önskar. Jag använde hasselnötter.
Bred ut smeten i en oljad/smörad bakplåt.
In i ugnen i ca 170C i 30-35 min!
:)
Kommentera